Nesrin Demir/Pusula
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 12’nci kez kapılarını açan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’i ilk gün 62 bin 315 kişi ziyaret etti. Erzurum Ticaret Borsası yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, açılıştan itibaren bir taraftan Antalya’da yaşayan Erzurumlu bürokrat ve iş insanlarını ağırladı, diğer yandan stantları ziyaret eden vatandaşlara yöresel ürünlerinin tanıtımını yaptı. Başkan Oral, “ Yörez Erzurum olarak, 12. Antalya Yöresel Lezzetler Fuarının 2. Gününde misafirlerimizi ağırlayarak, hem şehrimizi hem de yöresel lezzetlerimizi tanıttık” dedi.
Fuarda, Anadolu insanının geleneği, kültürü, folkloru ve misafirperverliğine şahit olan vatandaşlar bir yandan da yöresel ürünlerin tadına bakma imkanı buldu. Gastronomi alanında Türkiye’de 3’üncü sırada yer alan Erzurum, kültürü, yemekleri ve coğrafi işaretli ürünlerinin sergilendiği standı ile katılımcılardan tam not aldı. ETB Başkanı Oral, Erzurum standını gezen vatandaşlar ile tek tek ilgilenerek yöresel ürünlerin tanıtımını yaptı.
Erzurum standına yoğun ilgi
Erzurum’un coğrafi işaretli ürünlerinin sergilendiği stantlara ilgi yoğun oldu. Antalya’da yaşayan Erzurumlu bürokrat ve iş insanları da fuarda Dadaşları yalnız bırakmadı. Erzurum’daki yatırımlarını büyüterek Antalya’ya fabrika kuran genç girişimciler Çetin ve Mustafa Akarsu kardeşler da fuarı ziyaret ederek hamşehirleri ile hasret giderdi. Başkan Oral ile bir süre sohbet eden Akarsu kardeşler, Erzurum’a olan yoğun ilgiden memnuniyet duyduklarını ifade ettiler.
Bir günde Anadolu turu
Ülke çapında 81 ilden yöresel ürünlerin sergilendiği fuara yurt dışından da ilgi yoğun oldu. Alman gazetecilerden oluşan heyet, Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’i ziyaret ederek, 1 günde Anadolu turu yaptı.
Ziyaretçilerle yakından ilgilenen ETB Başkanı Hakan Oral, bu gibi etkinliklerin çok önemli olduğuna değinerek, “ Böyle organizasyonlar coğrafi işaretli yöresel ürünlerin ekonomik anlamda değer kazanmasına büyük katkılar sağlıyor. Açılışın ilk gününde 60 binin üzerinde vatandaşımız fuarı gezerek adeta Anadolu’nun tüm lezzetlerini tatma imkanı buldu” idadelerini kullandı.
