Hizmet sektörünün önemli firmalarından Big Yellow Taxi Benzin Kafe, Erzurum’da ‘turizm belgeli’ gastronomi tesisleriyle hizmet vermeye devam ediyor. Yenilen yüzüyle Erzurum’da yerli yabancı turistleri ağırlayan kafe, tanıtımı ve hizmetleri hakkında bilgi vermek için basın mensuplarıyla kahvaltıda bir araya geldi.
Şeyma TAHİR/Pusula
Erzurum MNG AVM içerisinde hizmet veren Big Yellow Taxi Benzin Kafe, ‘turizm belgeli’ gastronomi tesisleriyle yerli yabancu turiste hizmet vermeye devam ediyor. Yenilenen çehresi ve içeriği hakkında basın mensuplarına bilgi veren Big Yellow Taxi Benzin Kafe yatırımcısı Şahin Bilgi, mekânın uluslararası üne sahip olduğunu dile getirerek, Türkiye’de ve Dünyanın birçok ülkesinde şubelerinin olduğuna dikkat çekti.
“Her şeyin en iyisini yaptık”
5 yıl önce bayilik alarak Erzurum’da hizmet vermeye başladıklarını kaydeden Bilgi, “MNG Avm içerisinde şehrimize yerli ve yabancı turiste kaliteli bir hizmet sunabilmek için böyle bir yola girdik. Yatırım maliyetimiz yaklaşık 1 milyon ikiyüz elli bin dolar yatırım yaptık. Devletten herhangi bir teşvik, hibe vs desteği alamdan tamamen öz kaynaklarımızla bu yatırımı yaptık. Bu sektör çok maliyetli ve zor bir sektör. İşletmemizde imkânlarımız dâhilinde her şeyin en iyisini yapmaya çalıştık. Örneğin iç mekân yüksekliği 5 metre, bunun yanısıra profesyonel havalandırma sistemimiz var. Bu sistemde içerideki pis hava emilip dışarıya veriliyor. Bunlara ek olarak mutfak ekipmanları, ses sistemimiz, yalıtımımız son teknolojiye göre dizayn edildi. Hiçbir masraftan kaçınmayıp şehrimize kaliteli, nezih bir mekân kazandırmanın mücadelesini verdik. Yerli ve yabancı turistlere hizmet etmek için bir takım girişimlerde bulunduk. İşletmemizde dünya mutfağı hâkim. Çalışan personelimizin hepsi turizmci. Her gün canlı müzik hizmetimiz bulunuyor. Bunun yanında ailelere özel alanımız mevcut. Bu alanda istedikleri gibi eğlenip, çocuklarıyla kaliteli zaman geçirebilirler.” dedi.
Erzurum şehir merkezinde yerli ve yabancı misafirleri ağırlayacak bir mekânın eksikliğini giderdiklerini ifade eden Şahin Bilgi, “Şehire gelen insanlar ve Erzurumlular gönül rahatlığıyla oturabilecek, eğlenip evlerine gönül rahatlığıyla dönebilecekler. Örneğin öğrenciler bile bir şehiri tercih ederken o şehrin sosyal hayatına, şartlarına bakarak oraya geliyor. Bu kapsamda şehrimize kaliteli bir mekân kattığımızı düşünüyorum. Ayrıca mekânımız sabaha kadar açık ve misafirlerimize rock, pop gibi tarzlarda müzik dinleme imkânı sunuyoruz.” diye konuştu.
‘Turizm belgeli’ gastronomi tesisi
Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı ‘turizm belgeli’ gastronomi tesisi olduklarına da dikkat çeken Bilgi, “Başta Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere hükümetimiz, Kültür ve Turizm Bakanlığımız bir takım girişimlerde bulunarak bizlerin turizm belgesi almamıza yardımcı ve destek oldular. Böylece yerli ve yabancı turiste yüksek standartlarda daha kaliteli hizmet sunma şansı elde ettik.” dedi.
Şehire gelen birçok yabancı futbolcuyu, turisti, iş insanını ağırladıklarını kaydeden Şahin Bilgi; herkesi gönül rahatlığıyla eğlenmek ve zaman geçirmek için Big Yellow Taxi Benzin Kafe’ye beklediklerini kaydetti.
