Neden olmasın?
Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ile yazar Dr. Alp Sırman Erzurum Teknik Üniversitesi’nde (ETÜ) panel düzenledi. Panelin ilgi çeken başlığı ise dikey tarım oldu.
Manolya BULUT-PUSULA
Erzurum Teknik Üniversitesi’nde Bilim Gelecekte Hayatımızı Nasıl Değiştirecek konulu panel gerçekleştirildi. Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi konferans salonunda öğrencilerle bir araya gelen bilim ve teknoloji dergisi olan Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ile yazar Dr. Alp Sırman ilgi çekici konuları gündeme getirdi. Geleneksel tarıma alternatif olabilecek ve iklimi zor bölgelerde uygulanan dikey tarım uygulamasının Erzurum’da da olabileceğini söyleyen Dr. Alp Sırman, “Erzurum’un bir köyünde iki tane konteyner oluşturduğunuz zaman o köyün tüm taze sebze ihtiyacı karşılanabilir. Amerika’da birçok yetiştirici bunu yaparak restoranlara satmaya başladı. Bunu siz de yapabilirsiniz” dedi. Panele ETÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Çakmak, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
365 gün tarım
Dikey tarımın sadece su ile yapılan ve dünyada özellikle iklimi zor bölgelerde uygulanmaya başlandığını belirten Dr. Alp Sırman, “Toplam içilebilir suyun yüzde 70’ini tarım arazilerinde kullanıyoruz. Direkt olarak kullanılmakla da bitmiyor. Gübreyle beraber de kullanılıyor. Gübrelerle beraber yer altı sularını da kirletiyoruz. İklimi zor olan bölgelerde uzaktan gelen sebzelerin donduğunu biliyoruz. Bazı bölgelerde de topraklar verimsiz. Bunun için bir çözüm üretilmeye başlandı. Dikey tarım kapalı bir ortamda üst üste raflar halinde her türlü sebzeyi yetiştirebiliyorsunuz. Bunun için gereken kırmızı ve mavi led ışıklar. Led ile ısıyı kontrol edebiliyorsunuz. Tüm dünyada, özellikle iklimi uygun olmayan bölgelerde, şehirlerde, kullanılmayan binalarda tarım yapılmaya başlandı. Küçücük bir alanda normal tarıma göre on kat fazla verim alıyorsunuz ve 365 gün boyunca üretim yapabiliyorsunuz. Su kapalı bir sistemde dönüyor. Sürekli olarak su koymuyorsunuz. İçinde balık da yetiştirebiliyorsunuz. Balıkların çıkartıları bitkilerin yetişmesi için gübreyi sağlıyor. Bu tip bölgeler için önemli” diye konuştu.
Kullanılmayan binalar ideal
Geleneksel tarımda kullanılan toprağın kimyasal gübrelerle bitki hastalıklarına sebep olduğunu aktaran Sırman, kullanılmayan binaların dikey tarım için ideal olduğunu söyledi. Sırman şöyle konuştu; “Birkaç led lambası, akvaryum pompası ve pvc borularla basit bir sistem kurarak her türlü bitki yetiştirilebilir. Şu anda kullanılmayan şeker fabrikaları var mesela. Bu tarz binalar çok yararlı oluyor. Konteynerlarda da yapılabilir. Erzurum’un bir köyünde iki tane konteyner oluşturduğunuz zaman o köyün tüm taze sebze ihtiyacı karşılanabilir. Amerika’da birçok yetiştirici bunu yaparak restoranlara satmaya başladı. Bunu siz de yapabilirsiniz. Çok iyi elektronik biliyor olabilirsiniz ama bunu günlük sorunlara sentez etmeniz gerekiyor ki bu konuda yeni bir iş alanı oluşturun. Ülkenize ve üzerinde yaşayanlara artı değer oluşturun. Türkiye’nin her bölgesinde, özellikle Erzurum’un uç noktalarında tarım yapılamıyor. Şehirlerde kullanımı çok mantıklı oluyor. Emisyonu azaltıyorsunuz. Bunun satışı ve pazarlaması da ayrıca bir istihdam getirir. Herhangi bir tarım iyileştirmesinden çok daha ekonomik. Kullanılan tatlı su için açılan kuyular da enerji harcıyor. Bir de burada o kuyular donuyor. Geleneksel tarım daha fazla enerji ve maliyet istiyor aslında.”
Eksik kalan yaratıcılık
Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ise öğrencilere yönelik şunları söyledi; “Bir şeyi çözebilmeniz için sorunu görmeniz lazım. Bundaki eksikliğin de eğitim sisteminde olduğunu düşünüyorum. Aslında ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz. Eksik kalan yaratıcılık. Size verilen derslerle de yetinmeyin. İllaki mezun olursunuz. Önemli olan mezun olduğunuzda ne durumda olduğunuz. Bunun için de kendinizi farklı becerilerle donatmanız gerekiyor.”
Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ile yazar Dr. Alp Sırman Erzurum Teknik Üniversitesi’nde (ETÜ) panel düzenledi. Panelin ilgi çeken başlığı ise dikey tarım oldu.
Manolya BULUT-PUSULA
Erzurum Teknik Üniversitesi’nde Bilim Gelecekte Hayatımızı Nasıl Değiştirecek konulu panel gerçekleştirildi. Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi konferans salonunda öğrencilerle bir araya gelen bilim ve teknoloji dergisi olan Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ile yazar Dr. Alp Sırman ilgi çekici konuları gündeme getirdi. Geleneksel tarıma alternatif olabilecek ve iklimi zor bölgelerde uygulanan dikey tarım uygulamasının Erzurum’da da olabileceğini söyleyen Dr. Alp Sırman, “Erzurum’un bir köyünde iki tane konteyner oluşturduğunuz zaman o köyün tüm taze sebze ihtiyacı karşılanabilir. Amerika’da birçok yetiştirici bunu yaparak restoranlara satmaya başladı. Bunu siz de yapabilirsiniz” dedi. Panele ETÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Çakmak, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
365 gün tarım
Dikey tarımın sadece su ile yapılan ve dünyada özellikle iklimi zor bölgelerde uygulanmaya başlandığını belirten Dr. Alp Sırman, “Toplam içilebilir suyun yüzde 70’ini tarım arazilerinde kullanıyoruz. Direkt olarak kullanılmakla da bitmiyor. Gübreyle beraber de kullanılıyor. Gübrelerle beraber yer altı sularını da kirletiyoruz. İklimi zor olan bölgelerde uzaktan gelen sebzelerin donduğunu biliyoruz. Bazı bölgelerde de topraklar verimsiz. Bunun için bir çözüm üretilmeye başlandı. Dikey tarım kapalı bir ortamda üst üste raflar halinde her türlü sebzeyi yetiştirebiliyorsunuz. Bunun için gereken kırmızı ve mavi led ışıklar. Led ile ısıyı kontrol edebiliyorsunuz. Tüm dünyada, özellikle iklimi uygun olmayan bölgelerde, şehirlerde, kullanılmayan binalarda tarım yapılmaya başlandı. Küçücük bir alanda normal tarıma göre on kat fazla verim alıyorsunuz ve 365 gün boyunca üretim yapabiliyorsunuz. Su kapalı bir sistemde dönüyor. Sürekli olarak su koymuyorsunuz. İçinde balık da yetiştirebiliyorsunuz. Balıkların çıkartıları bitkilerin yetişmesi için gübreyi sağlıyor. Bu tip bölgeler için önemli” diye konuştu.
Kullanılmayan binalar ideal
Geleneksel tarımda kullanılan toprağın kimyasal gübrelerle bitki hastalıklarına sebep olduğunu aktaran Sırman, kullanılmayan binaların dikey tarım için ideal olduğunu söyledi. Sırman şöyle konuştu; “Birkaç led lambası, akvaryum pompası ve pvc borularla basit bir sistem kurarak her türlü bitki yetiştirilebilir. Şu anda kullanılmayan şeker fabrikaları var mesela. Bu tarz binalar çok yararlı oluyor. Konteynerlarda da yapılabilir. Erzurum’un bir köyünde iki tane konteyner oluşturduğunuz zaman o köyün tüm taze sebze ihtiyacı karşılanabilir. Amerika’da birçok yetiştirici bunu yaparak restoranlara satmaya başladı. Bunu siz de yapabilirsiniz. Çok iyi elektronik biliyor olabilirsiniz ama bunu günlük sorunlara sentez etmeniz gerekiyor ki bu konuda yeni bir iş alanı oluşturun. Ülkenize ve üzerinde yaşayanlara artı değer oluşturun. Türkiye’nin her bölgesinde, özellikle Erzurum’un uç noktalarında tarım yapılamıyor. Şehirlerde kullanımı çok mantıklı oluyor. Emisyonu azaltıyorsunuz. Bunun satışı ve pazarlaması da ayrıca bir istihdam getirir. Herhangi bir tarım iyileştirmesinden çok daha ekonomik. Kullanılan tatlı su için açılan kuyular da enerji harcıyor. Bir de burada o kuyular donuyor. Geleneksel tarım daha fazla enerji ve maliyet istiyor aslında.”
Eksik kalan yaratıcılık
Popular Science dergisi Yayın Yönetmeni Şahin Ekşioğlu ise öğrencilere yönelik şunları söyledi; “Bir şeyi çözebilmeniz için sorunu görmeniz lazım. Bundaki eksikliğin de eğitim sisteminde olduğunu düşünüyorum. Aslında ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz. Eksik kalan yaratıcılık. Size verilen derslerle de yetinmeyin. İllaki mezun olursunuz. Önemli olan mezun olduğunuzda ne durumda olduğunuz. Bunun için de kendinizi farklı becerilerle donatmanız gerekiyor.”
