Erzincan'da Munzur Dağı eteklerinde son yıllarda yetiştirilmeye başlanan, değişik aromasıyla damakları tatlandıran "Zümra" kavunu yoğun talep görüyor
Kentte çiftçilikle geçimini sağlayan Şeref Oruç, 6 yıl önce Munzur Dağı eteklerindeki Mollaköybeldesinde 5 dönüm tarım arazisinde fidesini Mersin'den getirdiği ve yörede daha önce tarımı yapılmayan "Zümra" kavununu yetiştirmeye başladı. Farklı aromasıyla damaklarda ayrı bir lezzet bırakan ve uzun süre çürümeden kalabilme özelliğine sahip "Zümra" kavununa tüketiciden gelen talebi karşılamaya çalışan Oruç, her yıl büyüttüğü üretim alanını 6 yılın sonunda yaklaşık 30 kat artırdı. Tarımsal üretimini 140 dönüme çıkararak müşterilerinin taleplerine yetişmeye çalışan Oruç, bu girişimiyle bölgede bulunan çok sayıda çiftçiye de örnek oldu.
Munzur Dağı'nın eteklerinde iklim şartlarının olumlu etkisiyle kalitesi de artan Zümra kavunu, yaklaşık 2 lira olan kilogram fiyatıyla yöredeki diğer çiftçinin de yüzünü güldürdü. Şu sıralar çiftçilerce hasat edilerek tarlalardaki toplama alanlarına getirilen kavunlar, buralarda kasalara konulup ardından kamyonlara yüklenerek satılmak üzere Doğu Anadolu ve Karadeniz'deki çeşitli illerin yanı sıra İstanbul pazarına sevk ediliyor.
Erzincan Ziraat Odası Başkanı Tamer Geyik, kavun ve karpuz üretiminin Erzincan genelinde giderek arttığını anlattı. Erzincan'ın mikroklima özelliği ile her üründe olduğu gibi kavun ve karpuz üretiminde söz sahibi olacağına inandığını belirten Geyik,il genelinde 1300 dekar alanda karpuz, 1100 dekarlık alanda ise kavun ekimi gerçekleştiğini 18 bin ton karpuz, kavundan ise 1400 ton civarında üretim gerçekleştirildiğini ifade etti. aa
Kentte çiftçilikle geçimini sağlayan Şeref Oruç, 6 yıl önce Munzur Dağı eteklerindeki Mollaköybeldesinde 5 dönüm tarım arazisinde fidesini Mersin'den getirdiği ve yörede daha önce tarımı yapılmayan "Zümra" kavununu yetiştirmeye başladı. Farklı aromasıyla damaklarda ayrı bir lezzet bırakan ve uzun süre çürümeden kalabilme özelliğine sahip "Zümra" kavununa tüketiciden gelen talebi karşılamaya çalışan Oruç, her yıl büyüttüğü üretim alanını 6 yılın sonunda yaklaşık 30 kat artırdı. Tarımsal üretimini 140 dönüme çıkararak müşterilerinin taleplerine yetişmeye çalışan Oruç, bu girişimiyle bölgede bulunan çok sayıda çiftçiye de örnek oldu.
Munzur Dağı'nın eteklerinde iklim şartlarının olumlu etkisiyle kalitesi de artan Zümra kavunu, yaklaşık 2 lira olan kilogram fiyatıyla yöredeki diğer çiftçinin de yüzünü güldürdü. Şu sıralar çiftçilerce hasat edilerek tarlalardaki toplama alanlarına getirilen kavunlar, buralarda kasalara konulup ardından kamyonlara yüklenerek satılmak üzere Doğu Anadolu ve Karadeniz'deki çeşitli illerin yanı sıra İstanbul pazarına sevk ediliyor.
Erzincan Ziraat Odası Başkanı Tamer Geyik, kavun ve karpuz üretiminin Erzincan genelinde giderek arttığını anlattı. Erzincan'ın mikroklima özelliği ile her üründe olduğu gibi kavun ve karpuz üretiminde söz sahibi olacağına inandığını belirten Geyik,il genelinde 1300 dekar alanda karpuz, 1100 dekarlık alanda ise kavun ekimi gerçekleştiğini 18 bin ton karpuz, kavundan ise 1400 ton civarında üretim gerçekleştirildiğini ifade etti. aa
